土豆丝卷饼怎么做

1、碗中加面粉、五香粉、食盐，加水搅拌。

2、放入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3、加入葱花，搅拌均匀后静置20分钟，备用。

4、土豆、洋葱去皮，红椒去籽切丝，洗净备用。

5、锅中放油，加入姜末、蒜末。

6、加入洋葱丝、土豆丝、红椒丝、食盐，白糖、蚝油炒熟捞出备用。

7、锅中放油，加入一匙面糊，煎至两面金黄，捞出备用。

8、饼上放一片生菜，放土豆丝卷好。