营养丰富的粗粮食品——荞粑粑

1、将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器

2、慢慢倒入水，用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用

3、用刮刀检查下面糊的粘稠度

4、电饼铛刷上适量油

5、将调好的面浆慢慢倒入锅中，摊平成厚薄均匀的博饼

6、煎熟即可出锅