1、准备食材。
2、将青红辣椒切菱形片，葱斜切段，肉切薄片备用。
3、炒锅放油，打入鸡蛋。
4、底部定型后，用筷子夹起一面折叠盖在一起。
5、煎至两面焦黄，盛出备用。
6、炒锅放油，下入豆瓣酱炸香
7、放入葱段。
8、放入蒜蓉豆豉辣椒酱翻炒均匀。
9、下入肉片。
10、翻炒至7-8分熟。
11、放入辣椒片。
12、辣椒炒至5分熟。
13、放入煎好的荷包蛋。
14、翻炒均匀，加入少许水，焖煮入味后，关火食用
酱烧荷包蛋的做法
时间：2024-10-12 05:21:54
时间：2024-10-12 05:21:54
1、准备食材。
2、将青红辣椒切菱形片，葱斜切段，肉切薄片备用。
3、炒锅放油，打入鸡蛋。
4、底部定型后，用筷子夹起一面折叠盖在一起。
5、煎至两面焦黄，盛出备用。
6、炒锅放油，下入豆瓣酱炸香
7、放入葱段。
8、放入蒜蓉豆豉辣椒酱翻炒均匀。
9、下入肉片。
10、翻炒至7-8分熟。
11、放入辣椒片。
12、辣椒炒至5分熟。
13、放入煎好的荷包蛋。
14、翻炒均匀，加入少许水，焖煮入味后，关火食用
