核桃糖的做法

1、准备好核桃仁和花生仁

2、核桃仁和花生仁铺在烤盘上，放入烤箱中层，上下火，120度，烤25分钟

3、小苏打放入清水里混合均匀

4、烤脆的核桃仁、花生仁去掉皮，装入自封袋里

5、用擀面杖擀成碎瓣

6、锅里加入白糖

7、加入麦芽糖

8、加入苏打水

9、小火慢慢熬

10、熬到能拉丝，将拉出的丝放入冷水里，然后很容易折断，是脆的

11、加入核桃仁和花生仁，迅速翻均匀

12、放入铺了油纸的烤盘里，然后使劲挤压

13、稍凉后切块即可