南瓜大米绿豆粥的做法

1、先把绿豆淘洗干净，加水泡30分钟

2、把大米放到碗里淘洗，加水泡20分钟

3、把南瓜洗净，用刀把皮削掉，切成小块

4、锅里加水，把绿豆放里面，先用大火烧开，再用小火熬煮

5、绿豆熬煮10分钟，把大米放里面，用勺子搅几下，锅盖不要完全盖住

6、再熬煮10分钟，把南瓜放到锅里

7、再熬煮10分钟，南瓜熟了，用勺子把南瓜从中间切开，在绿豆刚开花时，关火焖5分钟

8、绿豆完全开花，盛到碗里