小尖椒炒豆腐

1、将豆腐切成一厘米厚的条状，尖椒切成斜条，葱姜蒜切丝。

2、锅中放入两勺油烧热，将豆腐条放入稍微煎一会，当两面都黄了把豆腐弄到一边腾点地方炒下葱姜蒜，然后和豆腐翻炒，放入尖椒，翻炒，放入少许酱油，翻炒，再放入少许水，稍微炖一下。最后放入少许盐，鸡精准备出锅吧！