培根芝士卷的做法

1、食材准备：如图

2、将蛋黄与蛋白分开，分别打散，再分别煎成薄片，切成两份备用

3、培根煎熟，备用

4、牛油排包平放，以芝士片、蛋白片、培根、蛋黄片顺序铺上，洒少许胡椒粉

5、将排包及馅料向内边轻压边卷，用牙签固定两边，中间切开，摆盘即可

6、完成