鲜石斛花蛋汤做法

1、备好食材。

2、石斛花洗净沥干水分。

3、锅中烧油把姜片煎一下倒入清水，水煮开后，把瘦肉倒入锅中煮熟。

4、石斛花倒入锅中。

5、蛋液从高处倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花，出锅前加少许盐调味即可。

6、鲜石斛花蛋汤的成品图。