怎么做熘丸子

1、将猪肉和虾仁剁碎后放入各种调味品调制肉馅；

3、将肉馅团成大小一致的肉丸子；

5、炸至金黄色时用漏勺捞出控油；

7、炒锅中留少许底油，放入葱、姜和大蒜煸炒出香味；

9、翻炒几下后将胡萝卜和青椒放入锅中；

11、将调和的芡汁放入锅中；

13、熘丸子成品图