爽脆可口的酸豆角

1、这是腌制的豆子，在室温下腌制大约一周，然后冷藏起来。防止过度发酵。你可以打开罐子拿几个。

2、豆青椒红辣椒。你也可以放一些大蒜和姜。将水洗净晾干后，取小段放入适量的盐和酒中。用三个大玻璃罐浸泡。

3、存放在冰箱里保鲜。

4、酸豆角炒肉末或者炒鸡珍鸭珍都很好味道。是夏天送粥的家中必备小菜。

5、切碎，用自来水冲洗，然后用开水捞出多余的盐

6、炒菜