蒜苗炒豆腐怎么做

1、如图，取来一块新鲜的豆腐，用清水冲洗一下，然后切成小方块。

2、如图，将蒜苗、干红椒、生姜洗净后切好备用。

3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入干红椒和生姜。

4、如图，放入切好的豆腐块。

5、如图，放入切好的蒜苗段。

6、如图，放入适量的食盐、五香粉、胡椒粉，然后加入少量的清水，中火炖三分钟，最后放上适量鸡精后关火。

7、如图，把做好的美味蒜苗豆腐盛入盘内即可食用哦。