怎么做小鸡炖蘑菇

1、将小鸡切成块状,氽水

2、锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香,

3、鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色,

4、将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒

5、加入少许食盐和料酒,

6、将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟

7、出锅内撒上些胡椒粉.