怎么做美味的香菇滑鸡

1、把鸡切块清洁干净，加入姜丝、盐，搅拌，加入一勺淀粉，再次搅拌均匀即可；

3、香菇和鸡块一起，隔水蒸20分钟。

5、不要在加盐的时候拌入香菇会超级咸。