凉拌千张丝的做法

1、黑木耳用水泡发备用，千张皮切丝。

2、胡萝卜刨丝、黑木耳切丝、香菜切段。

3、锅里煮开水先放入黑木耳煮1分钟左右，放入千张皮半分钟。

4、加入胡萝卜继续煮20秒左右，时间长会导致胡萝卜丝不够脆。

5、凉后放上香菜，放入冰箱冷藏一小时左右。

6、可以吃了，是不是很有食欲