圆白菜肉丝炒面

1、准备原料：圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜

2、胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切末

3、圆白菜切丝

4、蒜末用清水浸泡

5、热锅下油，放入葱花煸炒出香味

6、肉丝下锅翻炒

7、放入炒面，用筷子挑散

8、分别放入酱油、精盐调味，倒入适量清水，防止粘锅

9、另起一锅翻炒圆白菜丝

10、菜丝断生放入胡萝卜丝

11、将炒面肉丝等放入锅中，翻炒均匀，放入生蒜调味

12、最后调入蘑菇精，出锅