鲫鱼豆腐汤—孕妇补身子必备

1、鲫鱼洗净。佐料准备好以备用。

2、平底锅开火预热后放入少量油，将鲫鱼放入生煎。

3、煎至两面呈金黄色，（煎的过程中譬挝钣苈火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。

4、加入热水、料酒（倒1到2下）。

5、大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

6、最后加入豆腐煮熟。

7、出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精而且味精鸡精孕妇不适宜吃）。