百合排骨汤的做法

1、清理血沫　　加水，加入排骨，烧开后即时将浮在汤面的泡沫清理干净。

2、清炖排骨１小时　　清理完血沫后，加入盐，两滴食醋，改文火慢炖一小时。

3、加入百合、胡萝卜　　加入百合、胡萝卜同炖两小时左右即可出锅。

4、出锅　　炖烂后百合本身的微苦完全去除啦，而且汤汁白腻，非常美味营养。