如何做糖醋里脊？

1、准备好食材：里脊肉、番茄酱、面粉、淀粉、蒜

2、猪肉一定要用热水洗干净

3、去掉猪肉上的肉筋

4、切成小条

5、大蒜剁成蒜末

6、面粉和淀粉放到一起

7、加入适量清水调匀

8、可以挂浆就行

9、里脊肉放入适量盐、五香粉

10、再放入适量料酒拌匀腌制一会

11、里脊条裹上一层淀粉

12、再放到免费淀粉浆里挂一层浆

13、平底锅内置油烧热后，放入里脊肉炸

14、炸到金黄捞出控油

15、锅内留少量清油

16、放入适量、番茄酱、白糖、醋、盐、清水

17、差点忘记放蒜末

18、熬制成糖醋味

19、放入里脊肉快速翻炒均匀既可以出锅

20、看看成品吧！