香菇红烧肉怎么做

1、香菇红烧肉食材---猪肉块。

2、香菇红烧肉食材---香菇。

3、猪肉泡入凉水中去掉血水后入凉水锅内烧开焯水后洗净备用。

4、香菇红烧肉调料。

5、把入放入水中烧开去掉沫子。

6、然后放入碗中的调料和生抽和老抽和蚝油大火煮开转小火焖煮。

7、在处理香菇（洗净撕成两半焯水后过凉）。

8、然后等肉焖煮十分钟左右放入香菇烧开转小火接着煮。

9、焖煮半小时左右转入炒锅中火烧。

10、收汤至不是很多时候放入盐和胡椒粉调味在烧一下。