丝瓜木耳炒鸡蛋的做法

1、把黑木耳泡发洗干净，红辣椒洗净切块，丝瓜去皮切滚刀块

2、鸡蛋打散，加少许水搅拌成蛋液，热锅凉油

3、再次热锅凉油，油热烧到8成热，下辣椒块和黑木耳翻炒均匀

4、加入丝瓜翻炒均匀

5、加入盐翻炒均匀入味加鸡蛋翻炒均匀即可，美味的丝瓜木耳炒鸡蛋就做好了。