海带怎么煮才能软烂

1、海带切丝

泡发好的海带把它切成丝，切好装入盘中备用，锅中加入适量的水。

2、焯水备用

然后把切好的海带放入锅中焯水3分钟，时间到后捞出控干水分备用。

3、加入调味料

切好的姜蒜末里边淋入热油，碗中加入适量的盐、适量的鸡精、适量生抽。

4、搅拌均匀

适量蚝油、把调料搅拌均匀淋入海带里面，再把切好的香菜小葱放碗中搅拌均匀即可。