双皮奶的家常做法

1、把奶粉充好的牛奶200ml左右放进锅里热五分钟，然后拿出来晾晾，皱皱的奶皮马上就现身了。（牛奶可以根据喜好选择放糖或者不放糖）

3、取一个鸡蛋清，打散，在加入已凉的牛奶中，搅拌均匀。

5、加上保鲜膜放回锅里小火热10分钟左右（用适合大小的小盖子盖上也可以）