饺子皮太软怎么办

1、如果是自己做的饺子皮，太软了，说明和面的时候水加多了

2、那么包饺子的时候，在放饺子的地方撒点玉米面，把饺子放上去，然后在上边撒点面粉即可

3、还有就是调馅的时候，不能有多余的水分，最好选择不容易出水的菜

4、如果买回来的饺子皮，发现太软了，可以把饺子皮抖开，撒上少许面粉和棒子面，包饺子的时候抖掉面粉就行了

5、这种太软的饺子皮，在包饺子的时候，馅放少点，避免煮烂露馅了。或者做成煎饺也不错的