莴笋叶炒豆腐干

1、食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗）

2、将豆腐干放在案板上切开，待用

3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，待用

4、接着，将切好的豆腐干下入清水锅中焯开，捞出

5、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒

6、然后，加0.5勺盐

7、加0.5勺味精

8、调味炒匀，即成