如何制作美味的炸花生米

1、花生用清水泡10分钟，淘洗干净，控干水份。

2、锅中加入菜籽油。

3、加入花生米，过会儿就有噼噼啪啪的声音，等声音没了就好，

4、捞出控好油，趁热加入少许白酒，拌匀。

5、加入盐，拌匀即可。

6、炸花生米完成！