怎样做蜂蜜烤肉串

1、准备好食材

2、.将猪颈肉用水洗干净，肥肉部分不用切除，烤的时候油会分泌出来的。

3、用刀切成大约况往1厘米的小方块。

4、将蚝油、生抽和淀粉倒进去。

5、拌匀，之后用保召毙季鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时。

6、取出来，提前把竹签浸过水，把肉块穿到竹签上，放到垫了油纸的烤盘争截，.将一层薄薄的蜂蜜刷在肉块上。烤箱设置温度200度，提前预热好，然后将肉串放进中层，用上下火烤10分钟。取出来翻面，再刷一层蜂蜜，再放进烤箱烤10分钟。