1、冷水煮培根
2、准备材料：腊肉片、葱片、姜蒜片、蔬菜片（可以用青椒或青蒜芽或洋葱，也可以混合，根据个人口味，青蒜芽是常见的搭配，我家没有青蒜的青椒）
3、煸肉：油温后放入腊肉煸炒成金黄或者稍微干一点即可
4、炒菜材料：先将培根炒熟，炒金黄色，然后将胡椒粉和胡椒粉放在一边，用油炒洋葱、姜和大蒜。
5、炒菜：加糖，酱油炒匀，然后加入青椒，炒青椒。不用放盐，因为培根本身是咸的，你可以放一点盐在重口味。你最好吃一块培根尝一尝，然后决定是否放盐。
6、出锅，飘香四溢就是它啦！我家里没有青蒜苗了所以用的青椒。
