吃剩的芦笋炒肉怎么做成凉拌面

1、比如下面这半盘芦笋炒肉，你要把它变成凉拌面。

2、用碟子制作调料，调料用适量的蒜末、芝麻油、辣椒粉、生抽、陈醋、白醋、盐、糖调制而成。

3、把面煮熟，过冷开水。

4、面条滤水以后放入调料的碟子中，搅拌均匀。

5、煎一个鸡蛋，煎熟以后切成小块。

6、将鸡蛋放入面中。

7、把吃剩的芦笋炒肉放进锅里炒热。

8、再把它加到面中。

9、搅拌均匀即可食用。