番茄菜花做法

1、菜花用淡盐水浸泡一会

2、洗净后切成小块

3、番茄去皮，切成小块

4、青椒切成丝

5、将菜花放入滚水中，焯烫1分钟后捞出待用

6、蒜切成碎末

7、锅里烧热油，爆香蒜蓉

8、放入番茄丁煸炒

9、一直炒到番茄融烂出汁

10、倒入一勺酱油，翻炒均匀

11、再放入菜花，继续翻炒一阵

12、调入少许盐

13、翻炒均匀即可