美味萝卜丝饼

1、将萝卜洗净刨成丝，打入一只鸡蛋，加入虾皮、葱末、食盐和胡椒拌匀

2、加入适量的面粉和冷水调成浆糊状。 注：面粉少，萝卜味更浓；面粉多，饼味更足。看你今天想吃哪一种口味的

3、加热一平底锅到入油

4、待油热，用勺子舀上萝卜丝面糊入锅

5、一面煎黄翻面煎另一面

6、如想更加脆口，再翻面煎一下