超好吃的花蛤培根土豆黄油烧做法

1、土豆洗净后，带皮放入微波炉加热约7分钟，取出后剥皮，切成约1cm厚的圆片，备用

2、预热烤箱：立体烤模式上下210℃，时间20分钟

3、培根切成约端状，黄油切小块备用

4、取一个烤盘，将2张锡纸交叉叠放成十字形，在最上面一层的中间均匀地抹上少许黄油（分量外），再将土豆片放入，撒上少许海盐

5、放上洗净的花蛤、培根段、黄油粒，撒上适量黑胡椒、盐和25ml白葡萄酒，将锡纸包好

6、送入预热好的烤箱中层

7、完成后撒上葱花即可。