1、先准备好所需食材，糖尽量选择冰糖或红糖，冰糖我用的是冰糖渣。
2、新鲜百合掰瓣洗干净，如果是干百合要提前泡发几个小时再用。
3、枸杞泡几分钟。
4、昙花从中间对半切开，茎部切段备用，茎部也可以和梨肉一起榨汁。
5、梨子从接近梗的2厘米地方切开分成两瓣。
6、将梨子的果肉用工具挖出来，注意挖梨肉底部留厚一点，别挖太深，以免有漏洞。
7、挖出的梨肉，用榨汁机打成汁。
8、梨汁倒入梨子盅里一半。
9、将昙花、百合放入梨盅内，如果是整粒冰糖，也可以这时候放入。
10、将梨盅放在蒸锅里，蒸至15分钟左右。
11、再放入枸杞蒸2分钟，关火取出梨盅加入冰糖碎，加过的可不再加。
12、趁热服用，汤汁饮完，将蒸熟的梨肉和昙花肉也食之。
