咖喱土豆鸡肉拌饭的做法分享。

1、准备好食材。

2、水开后鸡腿肉下锅焯水备用。

3、把土豆、胡萝卜放入高压锅，上汽后再煮三分钟（宝宝吃得烂一点，所以用高压锅煮）。

4、洋葱用油爆炒。

5、加入土豆、胡萝卜、鸡肉，翻炒一会。

6、倒入开水，没过食材一点点。

7、放入咖哩块后，不停搅拌。

8、加入适量的盐，大火收汁。

9、美味咖喱饭完成啦～～