用冰糖腌制糖蒜的做法大全

1、第一步，选取新鲜大蒜，将外皮稍微剥一层

2、第二步，起锅烧水，水里加盐，将盐煮化后关火晾凉，将大蒜浸泡在凉盐水中30分钟，捞出沥干水分

3、第三步，晾凉的盐水中加冰糖、酱油、醋，煮沸后晾凉

4、第四步，将大蒜放进熬好的糖醋汁里，浸泡2周左右即可