应该这样做西兰花炒木耳

1、事先用冷水浸泡木耳去根

2、把西兰花切成一朵花，用盐水浸泡一会儿

3、先把木耳倒入水中煮，再把西兰花倒入烫一下，一起捞出沥干

4、将蒜籽拍打、拍打、挤压、压碎，切成蒜茸

5、把油放进锅里，倒入大蒜，然后炒

6、倒入西兰花，木耳，翻翻炒炒，放入调料

7、关火，放入蒸好的鱼鼓油，用锅中剩余的温度继续炒

8、出锅装盆！