帝王虾——教你做好吃到爆的龙虾盖浇饭

1、准备好食材-鸡蛋煮熟待用。大米淘净，加适量清水煮熟待用。小龙虾用刷子洗净。

2、用右手按住小龙虾，左手剥去虾头，再用右手挤出虾仁。全部剥好，漂净。

3、胡萝卜与青椒分别洗净切

4、锅里油热，放入胡萝卜煸炒熟，加盐调味后盛出

5、把青椒放入开水焯熟捞出，用油，盐拌好。

6、锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入小龙虾仁煸炒至转色

7、加盐，糖，料酒，先抽煮开。

8、加些胡椒粉煮开，撒些葱花，关火待用

9、把米饭盛入大盘，放入胡萝卜，青椒，放入熟熟的鸡蛋

10、在米饭上撒些黑芝麻，码上小龙虾即可