胡萝卜黄瓜炒肉片

1、材料准备好

2、把肉肥瘦分开切片

3、瘦肉里加点白胡椒粉

4、一勺料酒

5、生抽一勺

6、一勺生抽 抓匀腌制十分钟

7、黄瓜切片

8、胡萝卜切片

9、姜蒜拍好 备用

10、炒锅烧热放进肥肉小火加热煸出油

11、肥肉油还不少 炒菜足够了

12、姜蒜下锅煸炒出香味

13、瘦肉下锅 大火爆炒

14、加一勺料酒

15、少许生抽

16、放入胡萝卜片炒至断生

17、黄瓜下锅

18、加适量热水烧开

19、胡萝卜变软后加入适量盐炒匀出锅