葱烧黄豆牛蹄筋简单做

葱烧黄豆牛蹄筋简单做

原料：西蓝花、水发牛蹄筋、水发黄豆。做法：

将蹄筋、葱、西蓝花切好；

锅中做开水加油盐焯熟蹄筋块、西蓝花、大葱捞出；

锅内剩一半油煸香葱片，放入水发黄豆、鸡汁、蹄筋加调味小火烧5分钟；

放入炸好的葱段，撒上熟芝麻，翻炒即可。