如何制作手撕包菜

1、首先，将包菜用手撕成合适大小，五花肉切片备用

2、之后，起锅烧油，放入五花肉翻炒，加入姜丝、蒜片和干辣椒炒香，再淋上一些生抽

3、最后，包菜下锅，保持大火炒到包菜变软，撒上鸡精和盐，翻炒均匀出锅即可