怎样才能包好粽子

 时间:2024-10-12 04:13:13

1、提前浸泡干粽叶,用锅煮三四分钟。

怎样才能包好粽子

2、糯米用冷清水浸泡三个小时以上,让糯米充分吸收水分。

怎样才能包好粽子

3、取几片粽叶折成漏斗状,加入糯米和红枣。糯米不要加太多,以免漏米。

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4、包好后,用棉线扎紧。

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5、准备一个大汤锅,倒入足量的水等水烧开。放入粽子,水量没过粽子表面,待水烧开后,再用旺火煮三个小时即可。

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