电饭煲葡萄干蒸蛋糕的制作方法

1、第1步，把准备好的10个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入200克纯牛奶，两勺面粉，一勺白糖，一勺食用油。

2、第2步，搅拌成无颗粒状，蛋清加白糖打发成奶油，蛋清蛋黄上下搅拌。

3、第3步，电饭锅刷油，倒入面糊，撒上葡萄干，蒸50分钟即可。