土豆炖牛肉的做法

1、准备牛肉切成块。

2、牛肉冷水下锅，煮出血沫。

3、锅中倒油，放入八角、干辣椒、桂皮、葱、姜煸炒出香味。

4、放入煮好的牛肉，加入生抽、老抽、蚝油、十三香翻炒均匀。

5、锅中加水。

6、然后倒入高压锅内，压30分钟。

7、30分钟后倒入炒锅内，下入土豆块，放入少许盐、味精。

8、炖10分钟，撒入葱花，好吃的土豆炖牛肉做好。