如何做出美味的五香黄花鱼？

1、原料。

2、黄花鱼清洗干净，切几刀。

3、加盐、五香粉，抹匀。

4、撒玉米淀粉，抹匀。

5、炸鱼，炸至两面焦黄后取出备用。我的新思特炒锅超给力，煎鱼一点都不粘锅、不破皮。

6、将炸鱼的油倒掉，炒香蒜片、姜丝，八角。

7、加水、盐、五香粉。

8、放鱼。

9、中大火烧至汤汁将干即可关火。

10、盛入盘中，撒少许葱末即可。