饺子如何做——肉饺子陂萨

1、准备好食材

2、胡萝卜剥皮

3、胡萝卜、马碲、香菇洗净切丁。葱切粒，玉米洗净

4、猪肉洗净剁碎

5、猪肉剁碎后用：生抽、白糖、盐、花生油、料酒调味，再放进胡萝卜、香菇、玉米、马碲、葱、鸡蛋

6、然后顺时针搅拌2分钟，腌制2小时

7、腌制好的肉馅放在饺子皮上

8、捏好的饺子

9、包好的饺子放在蒸锅上，蒸15分钟

10、胡萝卜丁煲熟，捞起沥干水份

11、鸡蛋打出放进少许盐调味

12、鸡蛋液搅拌均匀后加进胡萝卜丁

13、蒸后的饺子后，稍煎一下，煎至微金黄色

14、把鸡蛋液倒进锅里，小火煎至熟即可