全麦果仁面包的做法

1、牛奶，鸡蛋，淡奶油，白糖，倒入面包桶内

2、面包粉和全麦粉倒进去，然后放入酵母

3、面包桶固定到面包机上，启动和面程序进行第一次和面

4、第一次和面结束放入黄油，再和一次，和好的面团进行发酵

5、面团发至2.5倍大

6、面团取出，分成两个剂子，静置15分钟进行排气

7、把面团擀成如图的形状，边缘要略薄一些，

撒上葡萄干和葵花仁

从一头卷起

接口处一定要捏紧

放入烤盘进行二次发酵

发好的面包胚筛上全麦粉，用刀片划出自己喜欢的花纹，放入预热的烤箱175度烤30分钟