凉拌面凉拌面

1、准备好食材

2、香菜1根切段，蒜末2克、黄瓜80克切丝

3、胡萝卜20克切丝

4、将清水大火煮沸，放入细面200克

5、大火煮熟，捞出过凉水

6、调酱汁：辣椒油20克、香油20克、生抽5克、醋5克、麻汁15克、白砂糖2克、盐2克，倒入蒜末，搅拌均匀

7、将香菜、黄瓜、胡萝卜摆放在面上