荞麦面粉的做法

1、凉拌荞麦面条，荞麦面条还挺适合做凉面的，口感爽滑，加上蒜蓉糖醋汁即可。

2、没加面粉的荞麦饺子皮就没什么韧性，只适合做蒸饺，估计一煮就会烂

3、开水上锅蒸十分钟就好

4、皮有点干，干香

5、我包的是皮薄馅多的大饺子