卤鸡蛋的做法

1、制做卤料准备食材里的所有作大料放铁盆里洗下去涩感。

3、煮熟鸡蛋先把鸡蛋洗干净煮熟，我这用的是煮蛋器很方便省事。

5、鸡蛋煮熟后，把昨晚准备的卤料依次倒入盐、油、老抽、生抽。

7、转小火煮十分钟后关火。不要急着拿出来，就放在卤水里浸泡至入味就可以了。