羊杂汤怎么做好吃

1、羊杂切成小块，清洗干净。

2、锅中倒入适量的油，加入花椒粒、葱段、姜片和火锅底料小火炒出香味。

3、倒入羊杂，调入一勺阗盐和一勺老抽，大火翻炒均匀。

4、锅中加入一大汤碗的热水，大火烧开，再小火煮30分钟。

5、煮羊杂的过程中，把娃娃菜切成菱形片，粉丝提前放凉水里泡软。

6、羊杂炖烂后，再加娃娃菜大火烧开，小火煮5分钟。

7、最后，加入泡软的粉丝，烧开即可，再撒上些葱花，如果再来点香菜或是蒜花是更好了。羊杂汤喝上暖暖的，您心动了吗。