黑芝麻山东馒头的做法

1、将所有材料放入盆中搅拌后,放在桌上搓揉成光滑面团,松弛3分钟

2、搓成长条状,切成六个剂子。

3、桌上撒些面粉( 所谓的手粉),用手将剂子搓揉成圆形。

4、放入蒸笼做第二次发酵

5、这是发酵好的馒头,跟上图是不是有很明显的变大呢

6、水滚后,中大火蒸12~15分钟即可